中茶松針：形直如針，鮮甜爽口

16閱讀 2019-11-15 07:05 產(chǎn)品

　　原文標題：中茶松針｜形直如針，鮮甜爽口

　　立冬已過，冬天已來。天氣也隨著節(jié)氣逐漸變冷，一杯溫暖的紅茶是開啟冬天品飲的最佳模式之一，比如來一杯中茶松針（云南紅茶）。

　　云南紅茶的誕生與中茶云南有著深厚的淵源，甚至可以說中茶云南的前身云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司是云南紅茶的創(chuàng)始者。1939年1月中茶云南公司委任馮紹裘為順寧實驗茶廠廠長，3月份派赴順寧縣（今鳳慶縣）籌建茶廠，并在順寧東城外鼓山橋一帶以國幣4750元購地建廠，當時采取邊建廠邊投產(chǎn)的辦法。當年試制成功功夫紅茶348擔，定名“云紅”（后改名“滇紅”），開啟了云南機制紅茶的先河，后運交當時國民政府財政部貿(mào)易委員會設(shè)在香港的富華公司轉(zhuǎn)銷倫敦，因品質(zhì)優(yōu)異，獲得倫敦市場茶師的高度評價，云南紅茶在國際市場初露頭角。

　　中華人民共和國成立后，鑒于云南大葉種茶適制紅茶的特點，“總公司”決定在云南推廣紅茶生產(chǎn)，于1952年派祁曾培、谷應(yīng)來云南，參加中茶云南公司組織的順寧和車佛（車里、佛海、南橋）紅茶推廣工作。據(jù)有關(guān)資料記載，兩地推廣改制的紅茶，先后寄樣到皖南茶葉公司鑒評，品質(zhì)上得到了高度評價。